Herkese merhaba:)
Bugün çocukluğumdan beri en sevdiğim tatlılardan biri olan tiramisu şahsım tarafından yapılmış bulunmaktadır:)
Sözü çok uzatmadan hemen bu leziz tatlının tarifine geçmek istiyorum...
Malzemeler:
2 su bardağı süt
1 yumurta
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı şeker
1 paket labne peyniri
Kakao
Sade nescafe
Pasta keki (hazır)-kakaolu
Yapılışı:
Süt,yumurta,un ve şekeri bir tencereye alıp orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Koyu kıvama gelince ocağın altını kapatıyoruz ve labnemizi ekliyoruz. Mikserle pürüzsüz kıvama gelene dek çırpıyoruz.
Pasta keklerimizin tek katını tabağımıza alıyoruz. 2 tatlı kaşığı şeker 3 tatlı kaşığı nescafe ve kaynamış su ile hazırladığımız bir bardak nescafemizin yarısı ile kekin üzerini eşit olacak şekilde kaşık yadımı ile ıslatıyoruz.
Daha sonra hazırladığımız muhallebinin yarısını ıslattığımız kekin üzerine yayıyoruz.
Sonra aynı işlemi önce kek sonra nescafe sonra kalan muhallebi olarak tekrarlıyoruz.
En üstte kalan muhallebi üzerine çay süzgeci yardımı ile kakao serpiyoruz.
Buzdolabında bir süre beklettikten sonra afiyetle yiyoruz:)
Şeker tadında günler geçirmek dileğiyle şimdilik hoşçakalın:)
videosu şu linkte
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder