Merhaba arkadaşlar :)
Çok kısa bir sürede yeni bir tarifle karşınızdayım.Bir önceki yazımda paylaştığım muhallebi tarifim çok beğenildi ve hemen tükendi ben de yarın gelecek misafirlerim için yeni bir lezzet denedim ve hemen sizlerle paylaşıyorum...
Issız adam filminden beri revaçta olan ve benim ilk kez yaptığım bu kek inanılmaz lezzetli birşeymiş,bugüne dek yapmadığıma pişman oldum diyebilirim :)
Tarif şöyle:
Malzemeler:
2 yumurta
Yarım su bardağından biraz fazla sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 adet orta boy ince rendelenmiş havuç
1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı:
Bir kapta yumurtaları ve şekeri 3 dk kadar mikserle çırpıyoruz.
Daha sonra yağ ve yoğurdu ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
Un kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip kıvam tutana kadar yaklaşık 5 dk kadar çırpmaya devam ediyoruz.
Son olarak rendelediğimiz havucu ve tarçını da ekleyip önce kaşıkla karıştırıp sonra 1 dk kadar daha mikserle çırpıyoruz.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip karışımı tepsiye döküyoruz.
170 derecede yaklaşık 30 dk pişiriyoruz. Ama fırına göre değişeceği için arada kontrol etmenizde fayda var.
Soğuduktan sonra dilerseniz hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.Mutlaka denemenizi tavsiye eder afiyetler dilerim :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder