Merhaba arkadaşlar
Bugün sizlerle daha önce internette dolaşırken görüp not ettiğim ama yapmak için tabi ki benden beklendiği üzere uzun süre ertelediğim bir tarifi paylaşacağım :)
Tarif kime aitse sağolsun gerçekten marketlerden satın aldığımız topkek kıvamını tutturmuş :)
Yalnız içinde fındık parçaları olsa iyi olurmuş bence işte o zaman gerçekten topkek olurmuş... Neyse bu haliyle de oldukça leziz olan tarife geçelim en iyisi artık...
Malzemeler:
1,5 su bardağı un
1,5 su bardağı toz şeker
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
3 tane yumurta
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yapılışı:
Bir kapta yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Süt ve sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edin. Kakao, kabartma tozu,vanilya ve unu ekledikten sonra istediğiniz kıvama ulaşana dek çırpma işlemine devam edin. Küçük kağıt kek kalıplarının içine karışımdan 2 şer yemek kaşığı koyun.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dk. pişirin. Bir kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edin benimki 17 dk da falan pişti ama fırından fırına durum değiştiği için kontrol etmenizde fayda var, fırında fazla tutarsanız keklerin kuruma ihtimali söz konusu olur. Toplam 20 adet kek çıktı. Üstlerine süsleme amaçlı pudra şekeri serptim. Sizlerin de en kısa sürede denemenizi tavsiye eder sevgiler sunarım :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder