Bulgur pilavı

Merhabalar :)

29 yaşıma gelmeme rağmen bugün ilk defa bulgur pilavı yaptım :)

Hep yapışılı zor zannedip kaçardım, sormadım bile bugüne dek tarifini kimseye :)

Ama bugün evde pirinç kalmadığını farkedince nohut pilavsız olmaz dedim ve bulgur pilavı yaptım...

Belki benim gibi 30 lu yaşlara gelip de hala bulgur pilavı yapmayı bilmeyenler vardır diye tarifini paylaşıyorum :)

Malzemeler:

1 bardak bulgur

2 bardak kaynar su

Domates

Salça

Tuz

Yapılışı:

Tenceremize az miktarda sıvıyağ,tuz,yarım yemek kaşığı salça ve miktarı sizin arzunuza kalmış olan domates rendesi koyuyoruz ( ben 3 yemek kaşığı koydum ).  3-5 dk kadar pişirip üzerine 2 bardak kaynar suyu ve 1 bardak bulguru ekliyoruz, biraz karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz. İşte bu kadar basitmiş yıllardır merak edip soruşturmadığım bulgur pilavı :)

Bunlar da bugünden hatıra kalan kareler:

Herkese huzur dolu günler dilerim :)