17 Kasım 2013 Pazar

Limonlu damla çikolatalı cupcake



Merhaba :)
Bugün sizlere mini mini,şirin mi şirin keklerimin tarifini vereceğim :)


Malzemeler:
2 Yumurta
1 Su bardağı sıvıyağ
1 Su bardağı yoğurt
1,5 Su bardağı şeker
1er paket kabartma tozu ve vanilya
2 Su bardağı un
Limon
Damla çikolata








Yapılışı:

Yumurtaları ve şekeri bir kapta mikserimizle çırpıyoruz.

Daha sonra limon ve damla çikolata hariç tüm malzemeleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

Koyu bir kıvama gelince birkaç damla limon sıkıp biraz daha çırpıyoruz.

Küçük kalıplarımızın yarısına kadar doldurup damla çikolata serpiştirip 150 derecelik fırında yaklaşık 30 dk kadar pişiriyoruz.



Videosunu izlemek isterseniz linki:



                               Afiyet olsun :)


12 Kasım 2013 Salı

Havalı petibörlü puding :)


Kısa bir aradan sonra herkese merhaba:)
Akşam akşam canımın tatlı çekmesi ve acelemin olması sebebiyle,çocukluğumun tatlısı petibörlü puding yaparken buldum kendimi:)
Fakat karnım kadar gözüm de doysun diyerek, sunumda ufak değişiklikler yapmaya karar verdim, sonuçtan da oldukça memnun kaldım ve sizlerle paylaşmaya karar verdim :)

Bilindiği üzere malzemelerimiz:
1 Paket petibör bisküvi
3,5 Bardak süt
1 Paket kakaolu puding




Yapılışı ise şu şekilde:
Pudingi paketin arkasında yazdığı gibi pişiriyoruz:)
Petibör bisküvilerimizin istediğimiz kadarını (ben yarım paketten biraz fazlasını kullandım) robottan geçiriyoruz.
Sonra görüntüsünün belli olması amacıyla mümkünse dondurma kaplarının en altına pişirdiğimiz pudingden biraz döküyoruz.
Üzerine kaşık yardımı ile robotta geçirdiğimiz bisküvilerimizden döküyoruz.
Aynı işlemi tekrar puding ve bisküvi olarak tekrarlıyoruz. 
Tat aynı çocukluğumuzda yediğimiz basit puding tadı olsa da, sunum misafire ikram edebilecek düzeyde güzel oluyor:)
Afiyet olsun :)

3 Kasım 2013 Pazar

Damla çikolatalı irmik tatlısı




Dün akşam misafirlerime yaptığım,kendime özgü değişikliklerle süslediğim ve sonucun muhteşem olduğu bi tarif vereceğim sizlere :)



Malzemeler:
1 lt süt   7 kaşık irmik   14 kaşık şeker   1 yemek kaşığı katıyağ   damla çikolata

Yapılışı:
Damla çikolata hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp orta ateşte sürekli karıştırarak koyu bir kıvama gelene dek pişiriyoruz.
Servis edeceğimiz kasenin en alt kısmına birkaç tane damla çikolata koyuyoruz.
Üzerine kasenin yarısına kadar irmiğimizden döküyoruz. Üzerine tekrar damla çikolata serpip kaseyi dolduracak kadar irmikle tamamlayıp en üste tekrardan damla çikolata serpiştiriyoruz. İşte bu kadar :)


Afiyet olsun :)