İki kişilik akşam keyfi :)

Bugün pek keyfim yoktu,dedim ki kendime,madem keyfin yok güzelleştir sofrayı biraz da kendine gel :)
İşte bu akşamdan ufak bir iki kare :)

Sofranız renkli,gününüz ondan daha renkli olsun :)

Evde waffle keyfi :)

Evde waffle yapmak çok zevkli :) 

Yemesi ise ayrı bir keyif :) 

İşte tarif:

Malzemeler:
2 yumurta
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı su un
1 büyük fincan şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı:
Bir kaba 2 adet yumurtayı kırın.Üzerine sütü ilave edin ve mikserle çırpın.Geri kalan malzemelerin hepsini tek tek ilave edip çırpmaya devam edin. İyice çırptıktan sonra tavayı azıcık yağlayın ve yeteri miktarda karışımdan döküp tıpkı krep gibi iki tarafını da pişirin. Sonra tavadan alıp bir tabağa koyun ve içine istediğiniz herşeyi koyup afiyetle yiyin :) Ben ne koydum diye soracak olursanız krep üzerine nutella sürdüm, onun üzerine doğradığım muz ve çilekleri serpiştirdim en üstede hindistan cevizi döktüm. Hepinize afiyet olsun bal şeker olsun:)

Portakallı kurabiye

İşte karşınızda hem yapımı çok basit olan hemde inanılmaz lezzetli bir kurabiye tarifi:)

Malzemeler: 

1 paket oda sıcaklığında margarin
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
1 adet portakal

Eğer acilen yapmanız gerekiyorsa margarinin yumuşamasını beklemek yerine ocakta eritebilirsiniz, ben öyle yaptım,hem bu şekilde yoğurması daha kolay oluyor. 

Yapılışı: 

Yumurtalardan birinin akını kenara ayırıyoruz. Portakalın kabuklarını soyup rendeliyoruz. Ayrıca suyunu limon sıkma sıkacağında sıkıyoruz.1 yumurta beyazı ve portakal kabukları hariç tüm malzemeleri bir kaba koyup yoğuruyoruz. Hamur cıvık oldu diye sakın 1 kaşıktan fazla ekstradan un eklemeyin. İçinde portakal suyu olduğu için öyle cıvık oluyor.Yoğurduğumuz karışımdan ufak toplar yapıp elimizin içinde biraz bastırıyoruz. Yumurta akını çatalla çırpıp fırça yardımı ile elimizdeki hamurun üstüne sürüp,sürdüğümüz kısmı portakal kabuğu rendesine batırıp tepsimize diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dk kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun :)

Süslü salatalıklar :)

Bugün sürekli tükettiğimiz salatalıkları süsleyip servis edesim geldi,ortaya bizim çok beğendiğimiz şöyle bir sonuç çıktı :)

Yaptığım tek şey ise salatalıkları doğrayıp,üzerlerine önce yoğurt sonra da nane,çörekotu ve pul biber serpiştirmek oldu...Soframıza neşe geldi :)

Coffee İstanbul

Bugün Mecidiyeköy Coffee İstanbul'a düştü yolum...
Bu iki güzel fotoğrafta ordan...
Mocha ve sıcak çikolata...Sunum güzel,lezzet güzel,fiyatlar da uygun...
Yolunuz düşerse bi uğrayın derim ben :)

Kakaolu,hindistan cevizli süt

Hergün bir bardak süt şart :) Hele birde akşam vakti kitap okumaya karar vermişseniz o zaman da kitabın yanına leziz bir bardak süt iyi gider...
Sütü sade içmeyi sevmeyen varsa aranızda,bunu deneyebilirsiniz...
Ilık süte kakao yada nesguik katıp bir güzel karıştırıyorsunuz,üzerine de hindistan cevizi serpiyorsunuz...İşte bu kadar,afiyet olsun :)

Marshmallowla lezzet yolculuğu:)

Bir süre önce bloglar arasında gezinirken görmüştüm bu lezzeti ve yapmaya karar vermiştim...Kısmet bugüneymiş :)

Yapması çok basit ama inanılmaz lezzetli.Yaptıklarımın yarısını yedim bile :)

Gerekli olan malzemeler şunlar:

Ben malzeme bulamadığım için süsleme olarak sadece hindistan cevizi ve pasta süsü kullandım.Marketlerde kolayca bulabileciğiniz 

marshmallow, çubuklar ve çikolata yada benim kullandığım gibi nutella :)

Yaptığım şey çok basit.Şöyle ki; marshmallowlarımıza çubuklarımızı batırıyoruz. Nutella yada çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz. Marshmallowlarımızı önce erimiş çikolatamıza sonra da süslerimize batırıyoruz ve afiyetle yiyoruz :)