Uzuuuunnnnn bir aradan sonra merhaba
Bilinçli olarak verdiğim bir ara değildi bu,instagram buranın önüne geçti ne yazık ki bir süre. Ama kürkçü dükkanına geri döndüm işte:)
Buyrun kuru üzümlü kurabiye tarifime geçelim. Tarif Oktay Ustanın bu arada biraz değişikliğin dışında.
Malzemeler
5 su b.un
250 gr.margarin
2 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı pudra şŸekeri
2 yumurta
1 p.kabartma tozu
1 p.vanilya
1 su bardağı kuru üzüm
Yapılışı
Karıştırma kabına un alınır. Oda sıcaklığındaki margarin ortasına konur. Üzerine pudra şekeri yoğurt ve yumurtalar eklenir. Kabartma tozu ve vanilya da konularak hamur yoğrulur. Daha sonra üzerine kuru üzüm konularak karıştırılır. Ufak parçalar koparılarak yuvarlanır.
Kurabiyeler yağŸlı kağıt serili tepsiye dizildikten sonra 170 derecelik fırında yaklaşık 20 30 dk arası pişirilir. Toplam 30 kurabiye çıktı bu arada.
Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder